第三百五十五章海鲜大餐 (第2/2页)

王小聪咳嗽了两声：「这些咱们之后慢慢商量，现在的关键是准备我们的海鲜大餐！」
　　
　　「所有人，都行动起来吧！」
　　
　　「哦吼！」
　　
　　众人欢呼，一个个开始分门别类的处理食材。
　　
　　由于食材过于丰盛，最终决定弄个海鲜大火锅，这样无论什么食材，只要处理好，完全可以全部合理
　　
　　的融入进去。
　　
　　当然，也不是全都做海鲜火锅，还会有几样搭配的配菜。
　　
　　比如生切鲨鱼片，清蒸鲨鱼头，章鱼大丸子，爆炒章鱼触手，蟹肉大包，油门大龙虾！
　　
　　这里的鲨鱼，王小聪已经检测过了，果然和原世界的鲨鱼不同，竟然真有排泄的器官，从而不用将体内的各种废物从体表排泄出来。
　　
　　加之在海洋中无时不刻的狩猎运动，那肉片意外的劲道美味，不管是蘸酱生吃，还是放进锅里涮一下，那味道都是超级享受。
　　
　　当然，想要让这肉片足够的美味，刀功也是丝毫不可少。
　　
　　生切鲨鱼片的两个关键，便是在于肉片和蘸酱的处理，这全都是由王小聪这个顶尖大厨亲自处理。
　　
　　每一片切下的鲨鱼肉都足够的薄，看起来近乎透明，肉质的纹理无比鲜明，闪烁熠熠光辉。
　　
　　同时切割的过程中，王小聪还用灵力将每一片鲨鱼肉中的肉质提纯了一片，使之更加的鲜美。
　　
　　而蘸酱，更是采用王小聪按照鲨鱼肉的特质专门搭配出的，堪称专属。
　　
　　倒是清蒸鲨鱼头的处理，格外的简单。
　　
　　将六个巨大的鲨鱼头洗净处理，搭配各种配料，往专门赶制出的大蒸笼中一蒸，瞬间就完事儿了，只等着出锅就好。
　　
　　章鱼和螃蟹，龙虾的处理要麻烦一些，毕竟要切丁剁馅儿啥的，比较费时间。
　　
　　不过这对王小聪来说不是没有处理办法，直接双刀上菜板。
　　
　　将提前清理出来的章鱼触手和蟹肉放到案板上，眨眼间刀光飞舞，咔咔咔的声音连绵不绝，仔细听，甚至仿佛听见了美妙无比的韵律。
　　
　　很快，丁是丁，馅儿是馅儿的主料就准备好了。
　　
　　然后将章鱼丸子先行做好，进行烤制，与此同时将蟹肉馅儿搭配其余各种馅儿料，完美融合在一起，包入薄薄的面皮儿中，上笼蒸制。
　　
　　接着把清理好的切条章鱼触手和完整大龙虾放好，架起特大的锅，开始进行最后两道菜的准备。
　　
　　加入佐料，大火翻炒，很快将章鱼触手条放下去，暗红的肉条搭配上青绿的辣椒和少量蔬菜，很快一股辣香中透着清香的肉味弥漫出来，仅仅是嗅一口那香味，就感觉整个人似乎都有些飘飘欲仙了。
　　
　　另外一口大锅，火红的汤汁像是岩浆一般，更是不断往外释放出刺鼻却又格外吸引人视线和鼻子的气味。
　　
　　在汤汁翻滚中，众人仿佛感觉到眼中燃烧着两朵烈焰，胃部疯狂痉挛，催促着他们该进食了。
　　
　　等到大虾往其中一放，顿时仿佛得到了升华！
　　
　　火红的汤汁，火红的外壳，火红的烈焰，一切的一切，都在疯狂刺激他们的视线和味觉，唾液在不自觉间就一次一次咽了下去又重新分泌出来！